Стерлядь

Отборная рыба собственного горячего копчения на ольховой щепке.
белки - 60 г., жиры - 22.5 г., углеводы - 5 г., пищевая ценность - 463 ккал. на порцию. Стерлядь, приправленная перцем и гвоздикой, подается с маринованным луком и свежей зеленью